コンビニ弁当の恐怖

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食は自己責任

年間約八千人が交通事故死しているからといって、社会から車を追放せよ、とならないのと同じこと

豚の体の構造は人間に近い

「腐る」という自然の摂理から逃れるには、何らかの形で人の手を加えなければならない。例えば、おにぎりを「夏場 で製造後四十八時間もつ」ようにするには、添加物などの“テクニック”が要る

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